Brochettes d encornets sauce pimentée
Dressez sur un plat,parsemez de puches de coriandre,servir avec le bol de sauce pimentée
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Blancs de seiches ou de calmarsUn morceau de gingembre de 3cmUne gousse dailUne cac de purée de piment rougeUne de cuminUn citron vert2 Cas de sauce sojaPaprikaHuile d oliveSelPluches de coriandre4 Brochettes en bois
Préparation:
Coupez les blancs d encornets en laniéres, montez-les sur les brochettes, arrossez-les d une cas d huile d olive, du jus d un demi citron vert, sel, paprika, reserver.
Mots-clés: ail, blanc d encornet, blanc de seiches, citron vert, coriandre, gingembre, huile d olive, paprika, piment, sauce soja
Publié par jeanmerode
10 commentaires
jeanmerode
merci coquinnette,pour ton gentil commentaire,cette sauce est trop bonne,tu as raison,bisous
coquinnette
C'est excellent trop bonne la sauce!!
rosinette
exellent on à fait un blanc de seiche à la plancha hier je retiens ta sauce
ROSELINE 26
Waouh !!!!! bravo Jean
Mamyloula
Bien pour tous les autres mais pas pour moi !!!! beurk bises
Oh la gourmande
Moi aussi j'adore....Merci pour l'idée.
italmo
J'ADORE MERCI JEAN ET BISOUS
Tatie
un bon plat que j'aime. merci Jean. bises.
pepi
la seiche et l'agneau sont ...mes péchés mignons !! alors tu penses si j'aime ta recette , je la préfére comme ça qu'avec de la sauce !!!merci , bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
je te pique l'idée des encornets en brochette pour les barbec qui sont déja là avec ce beau temp !!