Brochettes de boeuf au paprika
Superbe plat de brochettes et petites pommes de terre au paprika - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 Gr de rond de tranche (bœuf)Un poivron vertUn poivron rouge12 Petits oignons nouveaux Branches de thym2 Feuilles de laurierPaprikaHuile d oliveFleurs de selPoivre du moulin6 Piques à brochette en bois
Préparation:
Coupez le boeuf en cubes. Epluchez les petits oignons nouveaux. Retirez le pédoncule, les parties blanches et les graines des poivrons. Coupez les en morceaux rectangulaires.
Faites-les mariner dans un plat avec le thym, les feuilles de laurier froissées. Saupoudrez de paprika, arrossez-les d huile d olive. Filmez et mettre au frais unne heure environ.
Mots-clés: bœuf, fleurs de sel, huile d olive, laurier, oignons nouveaux, paprika, poivrons, thym
Une portion (env. 590 g) :
Calories 714 kcal
Protéines 64,4 g
Glucides 23,4 g
Lipides 29,3 g
Publié par jeanmerode
10 commentaires
Les recettes de Nanad
Boeuf, paprika, poivrons et oignons...j'adore ce "mariage". C'est juste trop bon
jeanmerode
merci fringale tu es de Troyes,je suis originaire de troyes ,,bonne cuisine,a bientot
Miss scrap
Très bon. Bravo
Anettes7024
Magnifiques brochettes!
Notre am❤ur de cuisine
Superbes brochettes, bizz
fanfan
Belles brochettes !
rosinette
les brochettes pour diider les patates pour moi hihi
italmo
superbe plat de brochettes et petites pommes de terre au paprika
Soniflex
très belles brochettes !
Aurmelie
tres belle brochette qui donne vraiment envie