jeanmerode

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Brochettes de poulet au paprika

Hum cela doit être un régal avec cette marinade - Oh la gourmande

Recette de cuisine 5.00/5

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12 Commentaires

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Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Filets de poulet 4 Pique en bois a brochette Un demi poivron rouge 2 Oignons Une gousse d ail Un yaourt brassé 2 Cas de paprika Une cac de cumin en poudreUne de coriandre en poudre Huile d olive SelPoivre du moulin

Préparation:

Coupez les filets de poulet en cube le plus régulier possible. Dans un grand plat creux, mélangez le yaourt, la gousse d ail écrassée, le paprika, le cumin, le coriandre, sel, poivre. Ajoutez les cubes de poulet, mélager pour bien les enrober.

Faire mariner 2 heures. Epluchez les oignons, coupez-les en quatre. Coupez en morceaux rectangulaire le demi poivron rouge.

Montez les brochettes en alternant les ingrédients. Mettre une grande poele sur feu vif, avec 2 cas d huile d olive. Faites-y cuire de tous les cotés, les brochettes de poulet.

Dressez dans un plat de service, parsemez de fleurs de sel (trés peu)

Mots-clés: ail, coriandre, cumin, filet de poulet, huile d olive, oignon, paprika, poivron rouge, yaourt brassé

Une portion (env. 110 g) :
Calories 137 kcal Protéines 1,1 g Glucides 5,7 g Lipides 9,0 g

Publié par jeanmerode

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12 commentaires

lafeecrochette

Miam super bon !

dimanche, 04 décembre 2016, 14:36 # -

italmo

UNE BELLE MARINADE POUR DE BONNES ET DELICIEUSES BROCHETTES
BISES

samedi, 03 décembre 2016, 17:25 # -

Oh la gourmande

Hum cela doit être un régal avec cette marinade

samedi, 03 décembre 2016, 09:04 # -

train22

du poulet mariné pour plein de saveur

samedi, 03 décembre 2016, 07:08 # -

marylineH

Superbes, je me sers
bisous ça y est suis revenue dans ma contrée mdr

vendredi, 02 décembre 2016, 23:22 # -

Mamyloula

Tu es dans les brochettes en ce moment lol elles sont très belles bisous

vendredi, 02 décembre 2016, 22:33 # -

Notre am❤ur de cuisine

Super tes brochettes, bisous

vendredi, 02 décembre 2016, 20:36 # -

Kilomètre-0

Ca donne tjs envie tes recettes
Bisous

vendredi, 02 décembre 2016, 20:19 # -

Anettes7024

Hummmm avec un bon riz épicé ! Je suis fan.

vendredi, 02 décembre 2016, 20:05 # -

makiace

Tu nous mets du soleil dans nos assiettes avec ces superbes brochettes !!
Merci Jean , bisous