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Carrelet aux baies roses

Une recette de plat très facile par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
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15 Commentaires
196

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Carrelets de 450gr environ chacunUn citron2 Cuielléres a soupe de baies rosesPluches de coriandre3 Pommes de terreSelPoivrePiment d espeletteBeurreHuileFarine

Préparation:

Videz et nettoyez les carrelets, Epluchez et mettre a cuire a l anglaise les pommes de terre. Coupez en dent de loup le citron. Dans 2 poeles a poisson, une cuiellére a soupe d huile et une belle noix de beurre dans chaque poele, sur feu moyen.

Salez et poivrez les carrelets, puis les passer dans la farine, les secouer pour enlever l excédent de farine . Les faire cuire et bien dorer dans les poeles, ajoutez les baies rose, une noix de beurre et le piment d espelette. Dressez sur un plat de service, nappez de beurre au baies roses et décorez avec les demi citron et pluches de coriandre.

Server


Mots-clés: baies roses beurre, carrelet, citron, piment d espelette, pommes de terre, sel

Une portion (env. 450 g) :
 Calories 379 kcal   Protéines 44,6 g   Glucides 22,3 g   Lipides 4,5 g  

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15 commentaires

jeanmerode

merci tartine24 d apprecier mes recettes

dimanche, 15 décembre 2013, 12:35 # -

Veronique

miam, miam et encore miam, "génialement" bon!

mercredi, 03 juillet 2013, 16:03 # -

lydie44

J'adore le carrelet, c'est délicieux!!!!!!avec un peu de citron.

lundi, 01 juillet 2013, 22:20 # -

pepi

j'aime , j'aime , j'aime !!!! bisous

lundi, 01 juillet 2013, 19:44 # -

katcelau

et bien dit moi !!!!tu as toujours de tres bonnes recettes de poissons!!!!!bizzzzz kat

lundi, 01 juillet 2013, 19:41 # -

choupette two

toujours de bonnes recettes de poissons !!

lundi, 01 juillet 2013, 19:31 # -

calamity-jane

belle et bonne recette
bisous

lundi, 01 juillet 2013, 19:12 # -

jeanmerode

oui,c est des carrelets

lundi, 01 juillet 2013, 18:21 # -

rosinette

très bonne recette mais tu es sur que c est un carrelet ?

lundi, 01 juillet 2013, 18:14 # -

italmo

SUPER BEAU CARRELET ET SUPER BELLES PHOTOS MERCI JEAN BIZZ MONIQUE

lundi, 01 juillet 2013, 17:21 # -

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