jeanmerode

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Céleri rémoulade

Une recette d'entrée très facile par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (8 votes)

8 Commentaires

182

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500Gr de céleri-raveUn bol de mayonnaise maisonUne cuiellére à soupe de moutarde de dijonSelPoivre du moulin5Cl de vinaigre de cidre

Préparation:

Epluchez la boule de céleri. Coupez-la en quartiers. Rapez-les de suite à la rape à gros trous ou plus finement suivant votre gout.

Faire chauffez le vinaigre en arrosser le céleri. Mélangez au céleri rapé, la moutarde, la mayonnaise, tours du moulin à poivre suivatnt votre gout, vérifier le sel. l aisser confire une heure ou deux.

Servez

Mots-clés: céleri-rave, mayonnaise, moutarde de dijon, poivre du moulin, vinaigre de cidre

Une portion (env. 140 g) :
Calories 48 kcal Protéines 0,0 g Glucides 5,5 g Lipides 0,0 g

Publié par jeanmerode

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8 commentaires

Dobermann

Tout simple et authentique, c'est top , merci ! Le vinaigre de cidre avec la "mayo" maison est la clé du succés.5/5 !

lundi, 24 septembre 2018, 02:50 # -

Veronique

céleri/mayo, miam!

mercredi, 13 novembre 2013, 18:24 # -

la tite moi

Merci

vendredi, 07 juin 2013, 18:32 # -

lafeecrochette

J'apprécie beaucoup cette entrée !

mardi, 02 avril 2013, 18:23 # -

isa1

très bon;moi je l'ai fait avec de la crème fraiche a la place de la mayo

samedi, 30 mars 2013, 17:43 # -

ma truffe

belle salade ,je l'adore,bizzzzzzzzz

samedi, 30 mars 2013, 17:16 # -

Dailys

Merci pour cette recette, j'aime bien le celeri rémoulade.

samedi, 30 mars 2013, 16:59 # -

Mamyloula

ça c'est bon surtout en automne quand on tire les têtes toutes fraiches du jardin hum!!!!