Cervelles de porc au poivre vert
Une recette de plat proposée par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
3 Cervelles de porc Une petite boite de poivre en saumure Un demi citron Vinaigre de cidre80 Gr de beurre Une cas de persil hachéGros selSel 2 Pommes de terre
Préparation:
Faire dégorger les cervelles de porc dans un saladier d eau froide vinaigré,
Mettre sur feu moyen une poele avec le beurre, faites-y dorer les cervelles doucement.
Mots-clés: beurre, cervelle de porc, citron, persil, poivre vert, vinaigre
Une portion (env. 170 g) :
Calories 384 kcal
Protéines 1,7 g
Glucides 15,7 g
Lipides 31,3 g
Publié par jeanmerode
6 commentaires
Catalina
j'aime beaucoup aussi.....merci pour la recette
italmo
COMME LES COPINBES J'ADORE LES CERVELLES ET TA STMPA RECETTE AU POIVRE
BISES
fanfan
J'adoreeeeee !
Mamyloula
que c'est bon la cervelle !
cuisinette
j'aime bien la cervelle c'est très bon.merci jean. bises.
katcelau
j adore la cervelle !!!avec François on en fait souvent comme toi avec de bonnes pommes de terre bizzz kat