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Cheeseburger a la mimolette

Servir avec des frites,la salade

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10 Commentaires
183

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Pains a burger a la farine complete 8 Tranches de mimolette jeune 120 Gr de bacon en tranches fines 4 Steaks hachés de 160 gr 3 OignonsUne tomate HuileBeurre SelPoivreUne cac de graines de cuminMayonnaiseKetchupMoutarde de dijonMolossols Salade iceberg

Préparation:

Four a 160 degrés.  Epluchez et émincez les oignons, puis les faire dorer et compoter, dans une poele avec une cas d huile et une noix de beurre, sel, poivre, le cumin.  Mettre les tranches sur les pains ouverts en deux, passez les au four. Dans une poele faire griller le bacon a sec. Retirez-le, reserver.

  A la place mettre une cas d huile et une noix de beure, faites-y cuire les steaks hachés, a votre convenance. Coupez 4 tranches dans la tomate.  Montez les hamburgers, sur le fond des pains oignons, tranche de tomate, steak haché, bacon, fermez les hamburgers. Passez les 5 minutes au four. Servir avec des frites, la salade.

Puis bol de mayonnaise maison ( recette cliquez ici), la moutarde de dijon, le ketchup, les molossols coupés dans une coupelle.


Mots-clés: frites, ketchup, mayonnaise, mimolette, oignon, pain a hamburger, steak haché

Une portion (env. 270 g) :
 Calories 334 kcal   Protéines 29,9 g   Glucides 5,4 g   Lipides 16,3 g  

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10 commentaires

cathyjolie59

bonjour jean j ai fais votre recette hier soir c est franchement excellent j ai utilise des faluches car je trouve que les pains pour hamburgers sont trop petits pour contenir tous les ingredients necessaires j ai utilise ma poele grill sur laquelle j ai mis une bonne dose de graines de sesames et j ai mis les chapeaux des faluches retournes afin de recreer un pain a hamburger le probleme c est que le pain croustille un peu trop a mon gout ce n est pas desagreable mais un peu plus de moelleux serait mieux et je ne sais comment y parvenir si vous avez une idee dites le moi merci bonne journee

jeudi, 05 mars 2015, 11:23 # -

Gioisa05

Miam trop trop bon !!

jeudi, 05 mars 2015, 11:05 # -

rosinette

super!!!!!

mardi, 03 mars 2015, 17:33 # -

Anettes7024

Et un pour moi, merci! Excellent comme d'hab

mardi, 03 mars 2015, 13:58 # -

Notre am❤ur de cuisine

OUlala miiiiammm!

mardi, 03 mars 2015, 07:27 # -

makiace

Moi je le prends entier,mdrrr!!!! C'est trop bon !!!

lundi, 02 mars 2015, 20:48 # -

mimine59

trop trop bon !!!

lundi, 02 mars 2015, 19:27 # -

marylineH

Je te laisse la mimolette hihi je le donne à Fanfan et je prends sa part de bacon mdr trop bon bisousssssssssssssss

lundi, 02 mars 2015, 19:27 # -

katcelau

hummmm fait maison !! j adore !! bizz kat

lundi, 02 mars 2015, 19:25 # -

fanfan

je te laisse le bacon !hihi , ça a l'air très bon

lundi, 02 mars 2015, 19:23 # -

Votes

Gioisa05, cathyjolie59 et 6 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

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