1. Recettes
  2. Ail

Chipirons ail et persil

Une recette de plat maison par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
3 Commentaires
264

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500 Gr de chipirons(petits calamars) 3 Gousses d ailUn demi bouquet de pesil plat Huile d oliveSelPiment d espelette Fleurs de sel

Préparation:

Nettoyez ls chipirons. Videz leurs entrailles et retirez bien les becs. Rincez-les a l eau claire, égoettez-les et sechez-les dans un torchon. Epluchez et hachez finement les gousses d ail. Effeuillez et hachez le persil.

  Mettre une poele sur feu moyen avec une cas d huile d olive. Faites-y-sauter les chipirons. Laissez cuire 3 a 4 minutes, sel trés peu. Incorporez l ail et le persil. Poursuivre la cuisson, 5 minutes en mélangeant.

  Parsemez de fleurs de sel et de piment d espelette. Servez de suite.


Mots-clés: ail, calmars, chipirons, fleurs de sel, huile d olive, persil, piment d espelette

Pour 100 g :
 Calories 498 kcal   Protéines 5 g   Glucides 46 g   Lipides 30 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Outbrain

Commenter

Ce champ est requis.

3 commentaires

italmo

superbe recette toute naturelle ail et persil pour de délicieux petits calamars
merci Jean

samedi, 09 septembre 2017, 15:58 # -

rosinette

Olala c est bon j' adore ça

samedi, 09 septembre 2017, 15:22 # -

Gigia

Poissons et fruits de mer, tout ce que je préféré !
Merci pour cette recette jeanmerode j'adorre

samedi, 09 septembre 2017, 13:16 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 264Invité, Invité et 262 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


Recettes similaires

Chips de chou kale aux épices indiennes

 

De retour de la mer..... Moules, coques, aux pâtes noires, cresson fontaine et salicorne

 

Linguine aux Chipirons

 

Chipirons farcis

 

Mots-clés