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Chorba au poulet

Superbe soupe que j'adore . - italmo

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (7 votes)
8 Commentaires
176

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

2 Filets de poulet 2 Oignons3 Carottes fanesUne branche de céleri 2 Navets Une courgette Une poignée d haricots vert 1,5 Litre de bouillon de volaille Une boite de pulpe de tomate100 Gr de pates rondes Une cac de cumin en poudre Une de coriandreUne de curcuma Une cas d harissaUne d origanHuile d oliveSelPoivre du moulin

Préparation:

Coupez les filets de poulet en dés. Epluchez et hachez les oignons. Epluchez et coupez en dés les carottes et les navet. Coupez en petits tronçons la branche de céleri. Lavez et coupez en gros dés la courgette.

Effilez et coupez en tronçons les haricots vert.  Mettre une cocotte sur feu moyen avec 2 cas d huile d olive, faites-y revenir le poleut et les oignons. Ajoutez les carottes, les navets, le céleri, sel, poivre, l origan et les épices. Mouillez avec le bouillon de volaille et la boite de pulpe de tomate, incorporez l harissa. Amenez a ébullition douce, ajoutez les pates, laissez cuire a feu doux.

  Mettre en soupière et servez.


Mots-clés: bouillon de volaille, épices, légumes, poulet

Pour 100 g :
 Calories 47 kcal   Protéines 0 g   Glucides 4 g   Lipides 1 g  

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8 commentaires

Cuisineplaisir

Bonne chorba, Miam

mercredi, 08 juin 2016, 11:16 # -

italmo

superbe soupe que j'adore
merci JEAN

mercredi, 08 juin 2016, 08:22 # -

clonicole

hum un regal

mercredi, 08 juin 2016, 08:18 # -

Notre am❤ur de cuisine

Super belle et bonne ta chorba, bisous

mardi, 07 juin 2016, 21:42 # -

Kilomètre-0

je ne connais pas mais ca a l'air bon

mardi, 07 juin 2016, 21:31 # -

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

je n'en ai jamais fait !à y remedier mais trop chaud pour le moment!!! plus envie de manger bien frais

mardi, 07 juin 2016, 17:54 # -

Catalina

très bonne chorba, j'adore ça

mardi, 07 juin 2016, 17:12 # -

Mirabelle 54

Dis je peux m'inviter pour ce soir ??? Miam que c'est bon et malheureusement c'est de saison !!! Bises mon jean

mardi, 07 juin 2016, 17:08 # -

Votes

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  • Recette de cuisine 5.00/5

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