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Clafoutis aux abricots

Une recette de clafoutis appétissante par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (10 votes)
14 Commentaires
169

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

500gr d abricots100gr de farine4 œufs80gr de beurre+ 20gr pour le moule3Ocl e lait100gr de sucre rouxune cac de levure chimiquesel5cl de Cointreauun sachet de sucre vanillé

Préparation:

Four a 200 degrés. Faire fondre le beurre dans le lait sur feu tres doux. Dans un saladierla farine, avec une pincée de sel, le sucre, la levure, mélanger. Incorporez les oeufs. Puis ajoutez peu a peu le lait au le beurre fondu et le cointreau.

Beurrez un plat a four. Coupez en deux les abricots les disposez dans le plat beurrré. Versez l appareil a clafoutis desssus. Enfournez pour 45 minutes en surveillant, des que la pate se souleve, baisser le four a 18O degrés. Sortir le clafoutis, soupoudrez-le avec le sucre vanilé.

Servir tiéde ou froid.


Mots-clés: abricots, beurre, clafoutis, cointreau, farine, sucre vanillé

Une portion (env. 220 g) :
 Calories 346 kcal   Protéines 6,6 g   Glucides 37,5 g   Lipides 13,2 g  

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14 commentaires

campanule

plus que super jean
un délice cette recette merci

lundi, 26 juin 2017, 11:29 # -

akenaton

Je vais faire ce clafoutis , il a l air doré et appétissant merci pour cette recette .

mercredi, 01 juillet 2015, 07:31 # -

jeanmerode

merci pasmado d apprecier mes recettes

vendredi, 01 août 2014, 18:20 # -

katcelau

superbe !!! au moins la je peu en manger!!! biz kat

dimanche, 27 juillet 2014, 15:06 # -

Mirabelle 54

Avec du Cointreau cela doit donner un très bon goût

samedi, 26 juillet 2014, 19:05 # -

PATALVA

Le clafoutis que je préfère . Merci Jeannot et gros bisous !

samedi, 26 juillet 2014, 03:03 # -

rosinette

tres beau clafoutis

vendredi, 25 juillet 2014, 16:17 # -

Oh la gourmande

Hum....

vendredi, 25 juillet 2014, 15:09 # -

Mamyloula

merci mon copain je vais bientôt en faire un bisous

vendredi, 25 juillet 2014, 14:53 # -

Ma truffe 2

ho !!!!!!!!!!!!qu'il est beau,et la petite goutte en plus doit tout changer,bizzzzzzz

vendredi, 25 juillet 2014, 13:17 # -

Votes

katcelau, campanule et 8 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (10 votes)

10 votes

Ils ont envie d'essayer

 169joelle15, Invité et 167 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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