Clafoutis aux cerises du jardin

Magnifique, ces cerises - IANOU

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Un saladier de cerises cueillies au jardin3 oeufs4 cas de farineune de creme fraiche10cl de lait5 cl de kirsh20gr de sucre15gr de beurre salé

Préparation:

Laver et trier les cerises . Faire fondre le beurre. Dans un saladier : les oeufs et le sucre blanchir, ajoutez la farine, la creme, mélanger, puis ajoutez le beurre fondu, le lait et le kirsh. Apareil bien lisse. Four a 2 OO degrés.

Dans un plat beurré, ranger les cerises. Versez l appareil . Enfournez au milieu du four pour 20 minutes environ en surveillant. Vérifier la cuisson avec la pointe d un couteau. Sortir du four.

Servir tiede ou froid.

Une portion (env. 80 g) :
Calories 140 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 11,2 g   Lipides 6,4 g  

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7 commentaires

Dans Ma Cuisine

Appétissant

Soua

Oh lala la belle tarte... MIAMmmmm

Tatie

merci jean.je vois que tu a des cerises cœur de pigeons,

la caille

comme mamyloula, les cerises sont bien meilleures mangées sous l'arbre!!!

IANOU

Magnifique, ces cerises

Mamyloula

belle recette, moi je préfère les manger fraîchement ceuilli, mais ton clafouti je le ferais avec des abricot

italmo

tres beau ce petit clafoutis je te le le prends

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