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Cordon bleu au bacon et cheddar

Servir avec des linguines ou des spaghetti  a la sauce tomate maisson

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
4 Commentaires
124

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Escalopes de veau de 130 gr 4 Tranches fine de bacon2 Tranches de cheddar3 Cas de farine5 Cas de chapelureUnoeuf2 Cas de laitHuileSelPoivre

Préparation:

Aplatir les escalopes de veau avec un rouleau a patsserie ou une feuille a boucherie.  Les étaler sur un plat, disposez au milieu de chaque escalope 2 tranches de bacon et ue tranche de cheddar, poivre du moulin. Replier les escalopes. Mettre la farine dans une assiette. La chapelure dans une autre assiette.

Dans un plat creux battre l oeuf avec le lait. Salez légerement les escalopes. Passez les dans la farine, puis dans l oeuf battu, et pour finir dans la chapelure. Appuyez pour faire bien adherer la chapelure. Mettre une poele sur feu myen avec 2 cas d huile, faites-y cuire des deux cotés les cordons bleu, ajoutez une noix de beurre.

Arrossez plusieurs fois les escalopes de beurre de Cuisson plusiieurs fois. Servir avec des linguines ou des spaghetti a la sauce tomate maisson (recccette ici)


Mots-clés: bacon, chapelure, cheddar, escalope de veau, farine, œuf

Une portion (env. 240 g) :
 Calories 558 kcal   Protéines 35,5 g   Glucides 35,5 g   Lipides 26,0 g  

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4 commentaires

marie-jo

sa donne trop envie tes cordons miam

dimanche, 23 juin 2019, 18:27 # -

Notre am❤ur de cuisine

HUmmm sa donne envie! bisous

dimanche, 23 juin 2019, 11:32 # -

rosinette

Fais maison C est délicieux

mercredi, 19 juin 2019, 10:16 # -

motorola

j'adore tout simplement
motorola

lundi, 17 juin 2019, 16:43 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    marie-jo a trouvé ça délicieux!.

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