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Cotes d agneau en croute fondante

Servir avec des spaghetti a la sauce tomate

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8 Commentaires
136

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 Cotes d agneau Huile d olive Une cas d origan séché Poivre concassé 125 Gr de grana padano rapéUn citron5 Pétales de tomates séchées

Préparation:

Mettre dans un grand plat les cotes d agneau. Parsemez-les des deux cotés d origan et de povre concassé. Arrossez-les d huile d olive. Filmez et laissez mariner deux heures. Four a 200 degrés.

  Versez le grana padano dans une assiette creuse. Passez les cotes d agneau dedans en les retournant plusieurs fois en appuyant bien pour bien les enrober. Disposez sur une plaque a patisserie recouverte de papier sulfurisé les cotes d agneau. Enfournez et laissez cuire 12 a 15 minutes en les retournant a mi cuisson. Sortez les cotes d agneau.

  Coupez le citron en quatre. Dressez les cotes d agneau dans un plat de service, autour les quartiers de citron. Décorez avec les pétales de tomates séchées. Servir avec des spaghetti a la sauce tomate.


Mots-clés: citron, cotes d agneau, huile d olive, origan, parmesan, poivre concassé

Une portion (env. 80 g) :
 Calories 231 kcal   Protéines 8,4 g   Glucides 3,0 g   Lipides 19,0 g  

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Anettes7024

Quelle belle croute ! Miam miam.

samedi, 17 septembre 2016, 10:13 # -

italmo

EXCELLENTE RECETTE DE COTES D'AGNEAU EN CROUTE MOELLEUSE J'UTILISE BEAUCOUP LE GRANA C'EST UN EQUIVALENT AU PARMESAN ET UN PEU MOINS CHER.
BISOUS

samedi, 17 septembre 2016, 09:59 # -

Cuisineplaisir

Les côtes d agneau j adore ...à essayer avec
le grana padano !

samedi, 17 septembre 2016, 07:45 # -

ladyofnight

très belle recette merci

vendredi, 16 septembre 2016, 23:31 # -

katcelau

trop bon j adore bizzz kat

vendredi, 16 septembre 2016, 18:32 # -

joieetsoleil

un régal ce plat merci

vendredi, 16 septembre 2016, 17:56 # -

Notre am❤ur de cuisine

HUmmm comme sa a l'air bon!!!!

vendredi, 16 septembre 2016, 17:46 # -

Mamyloula

miam miam bisous, alors avec le lien que je t'ai envoyé est ce que tu arrive sur les notifications ?

vendredi, 16 septembre 2016, 17:33 # -

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