Cotes d agneau filet aux herbes et merguez

Superbes cotes et superbes photos bises jean - italmo

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Cotes d agneau filet6 MerguezUne cac de cumin en poudreUne de gigembre en poudreUne branche de thymUne de romarinUne cac d origanUne de urcumaUne feuille de laurierHuile d olive selPoivre du moulinPaprika2 Gousse d ail

Préparation:

Dans un grand plat creux faire mariner les cotes d agneau avec les herbes et les épices, les gousses d ail écrasée, et deux cas d hule d olive . Faire mariner une heure minimun.  Dans une poele sur feu vif, avec une cas d huile d olive, faites saissir les cotes d agneau, tournez-les baisser le feu, laisser cuire a votre convenance .

Dans une autre poele faire griller les merguez. Dressez sur un plat les cotes d agneau, les merguez. Decorez tomate émondée, pluches de persil.

Servez


Mots-clés: ail, cote d agneau, gingembre, huile d olive, merguez, origan cumin, romarin, thym

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10 commentaires

IANOU

bonne recette, je prends

ROSELINE 26

Bien grillées tes côtes !! bravo et bizzz

martine. 62

MiamMiam .
Bises

Dans Ma Cuisine

Voila il est 6h du mat, je n'arrive plus a dormir je vais voir les recettes de mes copains, copines et la je me dit que j'aimerai qu'il soit midi pour manger ton plat si appetissantlol bisous Jean

lafeecrochette

Trop bon !!!!!

rosinette

tres beau plat

Mamyloula

super

italmo

SUPERBES COTES ET SUPERBES PHOTOS BISES JEAN

Tatie

merci pour cette recette Jean. bises.

fanfan

Pour l'avoir testé cette été je sais que c'est excellent ! Bisous

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