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Cotes de porc au cantal rapé

Une recette de plat très facile par jeanmerode

  • Recette de cuisine 4.87/5
4.9/5 (15 votes)
29 Commentaires
319

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

4 Cotes de porc échines de 225gr environ chacune150Gr de cantal rapé15 Cl de fond de veau5Cl de vin blanc15Cl de creme fraicheSelPoivreNoix de muscadeBeurre Huile

Préparation:

Dans une poele sur feu vif, une noix de beurre, une cuiellére à soupe d huile, faire saissir les cotes de porc sur les deux faces sel, poivre, reserverDéglagez la poele vin banc puis ajoutez creme fraiche, noix de muscade, fond de veau faire reduire. Disposez dans un plat a gratin les cotes de porc nappez de sauce, répartir le fromage. Enfournez pour 15 minutes environ, faire gratinerServir


Mots-clés: beurre, cantal, cote de porc, noix de muscade

Une portion (env. 150 g) :
 Calories 454 kcal   Protéines 24,9 g   Glucides 0,0 g   Lipides 36,6 g  

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Ça a l'air bon !

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29 commentaires

nadege

Très bon je recommande

mardi, 04 septembre 2018, 13:46 # -

jeanmerode

merci a tous

dimanche, 14 décembre 2014, 11:49 # -

Misa

Super,c'est très bon avec haricots verts au beurre.

samedi, 13 décembre 2014, 19:51 # -

Brigitte

Merci pour cette super recette je la fait ce soir pour mon mari. bisous.brigitte
PS.tu me suggère de faire quoi en légumes avec?

jeudi, 16 octobre 2014, 17:27 # -

awena

accompagné de carottes vichy extra

lundi, 10 février 2014, 14:09 # -

marie

c est excellent bravo!

jeudi, 30 janvier 2014, 10:38 # -

jeanmerode

merci kate excuse moi du retard

dimanche, 10 novembre 2013, 18:01 # -

martine. 62

Ç a doit ê tre bon !! !!!!
Je prend
Merci Jean

lundi, 14 octobre 2013, 15:11 # -

italmo

SUPER BELLES ET BONNES COTES DE PORC JE LES PRENDS

jeudi, 20 juin 2013, 10:57 # -

jeanmerode

merci namounet,tres heureux que tu sois régalé,bisous

mercredi, 19 juin 2013, 21:33 # -

Votes

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  • Recette de cuisine 4.87/5

4.9/5 (15 votes)

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