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Courges jack be little farcies

Superbe plat colore et savoureux. - italmo

  • Recette de cuisine 4.91/5
4.9/5 (11 votes)
14 Commentaires
187

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Mini courges jack be little ou courges pomarines4 Tomates grappes. 250 Gr de chair a saucisse 100 Gr de petits lardons 60 Gr d émmental rapé 2 Échalotes Une gousse d ail 2 Cas de persil haché Une cac de cumin en poudreUne de paprikaUne tranche de pain de mie complet Un œuf Huile d olive SelPoivre du moulnGros sel

Préparation:

Coupez le chapeau des courges, retirez les pépins. Faites les cuire a l eau salée 10 a 12 minutes. Retirez-les disposez les dans un plat a four, ainsi que 4 tomates grappes. Epluchez et hachez finement les échalotes et la gousse d ail. Four a 180 degrés.

  Dans un saladier mettre la tranche de pain de me avec 2 cas d huile dolive, émiettez la. Ajoutez chair a saucisse, lardons, épices, fromage, échalotes, la gousse d ail, le persil, sel, poivre, un oeuf. Mélangez bien, remplir de cette farce les courges. Remettre les chapeaux sur les courges, arrosssez d huile d olive. Enfournez pour 25 a 30 minutes, en surveillant.

  Sortir le plat, servez avec un riz basmati.


Mots-clés: ail, chair a saucisse, Courge jack be little, courge pomarine, cumin, échalote, œuf, paprika, persil, petits lardons

Pour 100 g :
 Calories 307 kcal   Protéines 14 g   Glucides 4 g   Lipides 25 g  

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14 commentaires

Marandree

Très bon ,mais laissez cuire un peu plus si les courges sont plus grosses

jeudi, 03 février 2022, 19:55 # -

missty-cuisine

Ça a l'air super bon

lundi, 31 octobre 2016, 01:01 # -

Catalina

superbes !!!!

samedi, 29 octobre 2016, 21:50 # -

katcelau

excellent un regal ! bizz kat

samedi, 29 octobre 2016, 18:41 # -

Oh la gourmande

Hum cela doit être un régal bonne idée

vendredi, 28 octobre 2016, 07:57 # -

rosinette

J'en ai déjà vu mais jamais goûter très belle recette et belle présentation

jeudi, 27 octobre 2016, 20:55 # -

Kilomètre-0

j'ai les courges ...Y'a plus qu'à

jeudi, 27 octobre 2016, 19:44 # -

Lauranou

Je ne connais pas cette sorte de courges je note ! en tout cas c'est une belle présentation JEAN.bisous

jeudi, 27 octobre 2016, 17:52 # -

4cerises

En plus de beau cela doit être très bon.
Bsx

jeudi, 27 octobre 2016, 16:15 # -

Cuisineplaisir

Je ne connais pas la courge jack, cela ressemble à un potimarron
La farce est très bonne

jeudi, 27 octobre 2016, 15:38 # -

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Catalina, Marandree et 9 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.91/5

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