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Courgette ronde farcie au riz et raisins secs

Une recette d'accompagnement proposée par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
5 Commentaires
253

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Courgettes rondes45Gr de riz basmati20Gr de raisins secsUne cuiellére à café de curcumaSelHuile d oliveUne branche de thym3 Petites tomates grappesSelPoivre

Préparation:

Four a 180 degrés. Faire gonflez les raisins secs dans un bol d eau tiéde. Cuire le riz avec le curcuma. Une fois le riz cuit, mélangez-le avec les raisins égouttés et un peu d huile d olive, sel, poivre.

Coupez et creusez les courgettes, puis les cuire dans une casserole a l eau bouillante salée, 8 minutes environ . Les disposez dans un petit plat a fur, les farcir de riz, remettre les chapeaux, branche de thym, les tomates autour, arossez-les d huile d olive, mettre au four 12 a 15 minutes en surveillant. Servez.


Mots-clés: courgette ronde, curcuma, huile d olive, raisins secs, riz basmati, thym

Une portion (env. 420 g) :
 Calories 262 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 20,8 g   Lipides 12,5 g  

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5 commentaires

chmesa

wouaaa trop bon j'ai adorer mon mari aussi merci a refaire tres vite

samedi, 07 juin 2014, 23:15 # -

rosinette

j aime beaucoup l association raisin et riz à faire

mardi, 18 juin 2013, 12:06 # -

lydie44

Bel accompagnement!! je prends, merci.

lundi, 17 juin 2013, 19:42 # -

Mamyloula

C'est vrai Pepi est sérieuse d'un coup hihihihi très bien tes petites.... bisous

lundi, 17 juin 2013, 19:23 # -

pepi

tres mimis tes petites courgettes et bonne recette ( tu vois que je garde mon sérieux des fois !!hi )bizzz

lundi, 17 juin 2013, 16:35 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pepi a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lydie44 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 253Invité, Mamounette69110 et 251 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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