Creme patissiére
Fait cette crème elle est magnifiquement délicieuse et belle - Lauranou
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
50Cl de laitUne gousse de vanille5 Jaunes d oeufs30Gr de farine80Gr de sucreUne pincée de sel
Préparation:
Metre une cac d eau au fond d une casserole, ajoutez le lait, fendre en deux la gousse de vanille, ajoutez -la au lait
Mots-clés: gousse de vanille, lait, oeufs, sucre
Une portion (env. 120 g) :
Calories 166 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 19,5 g
Lipides 6,1 g
Publié par jeanmerode
20 commentaires
jeanmerode
bonoi vivijo, passez la creme patissiére au chinois c est facultatif, c est une sécuité pour la rendre bien lisse,bonne soiée, merci pour les compliments gros bisous
vivijo
je viens de faire votre crème pâtissière. J'ai juste ajouté une c à s de Grand Marnier à la fin. Cette recette est vrailment la meilleure que j'ai jamais faite ( et mangée). Merci beaucoup. J'aimerais juste savoir pourquoi il faut la passer au chinois ? Moi je ne l'ai pas fait car elle m'a semblé parfaite comme cela...
Invité
Je la teste c'est Très délicieux.
jeanmerode
merci lauranou, pour ton avis et ton gentil commentaire , bonne fin de journée, gros bisous
Lauranou
Fait cette crème elle est magnifiquement délicieuse et belle !
Dailys
Merci à toi Jean pour cette bonne recette Bonne nuit à bientôt
jeanmerode
merci dailys,je vais modifier c est 80 gr gros bisous,et encore une fois merci
Dailys
Coucou jean belle crème mais tu as oublié de mettre combien tu met de sucre??? Merci
italmo
belle creme je dis comme les copines
rosinette
et du rhum !!! pour moi hihi