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Croquette de lieu

Une recette de plat proposée par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
4 Commentaires
194

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

380 Gr de filet de lieu noir, 650 Gr de pommes de terre,Une gousse d ail un œuf, Une cas de persil ciselé, Gros sel,Farine, Se,Piment d espelette, Huile,Un citron

Préparation:

Epluchez les pommes de terre. Epluchez et dégermez la gousse d ail. Faire cuire les pommes de terre avec la gousse d ail dans une casserole a l eau salée. Faire cuire a la vapeur les filet de lieu. Egouettez les pommes de terre quans elles sont cuites.

  Ecrassez les au presse purée, Dans un saladier mélangez la purée, l oeuf, le lieu émiété, le persil, sel, piment d espelette. M&langez bien, formez des croquettes. Passez les dans la farine. Mettre une grande poele sur fei moyen avec 5 cl d huile sur feu moyen. Faites-y frire les croquettes des deux cotés.

Coupez le citron en dent de loup. Dressez dans un plat les croquettes, les demis citron. Servir


Mots-clés: oeuf, persil, piment d espelette, pommes de terre; filet de lieu noir

Une portion (env. 600 g) :
 Calories 593 kcal   Protéines 36,0 g   Glucides 48,0 g   Lipides 18,0 g  

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4 commentaires

isabelle

je vais essayer! façile,pas trop cher, et soit doit être délicieux.

samedi, 11 juin 2022, 18:27 # -

makiace

J'adooore aussi miammm!!!

jeudi, 27 décembre 2018, 21:07 # -

joieetsoleil

J'adore !

jeudi, 27 décembre 2018, 16:59 # -

Notre am❤ur de cuisine

Quel belle idée, biz

mercredi, 26 décembre 2018, 09:31 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 194Clairette48, Invité et 192 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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