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Cuisses de dinde a la moutarde

Magnifique recette ,je pique ,bisous - Ma truffe 2

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (9 votes)
11 Commentaires
228

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Cuisses de dinde 1 Kg de pommes de terre grenaille12 Oignons sauciersThymLaurier 15 Cl de bouillon de volaille Moutarde de dijon 10 Cl de creme fraiche Une cac de curcumaGraisse de canard

Préparation:

Four a 200 degrés. Lavez les pommes grenailles. Epluchez les oignons sauciers. Dans un plat mettre les pommes grenaille, les oignons sauciers, enduire les cuisses de dinde de graisse de canard, disposez-les sur les légumes, parsemez de thym émiété, la feuille de laurier froissée, sel, poivre. Baissez le four a 180 degrés.

Enfournez pour 30 minutes environ, en surveillant. Mouillez avec le bouillon de volaille, poursuivre la cuisson 10 minutes environ. Dans un bol, mélangez 4 cas de moutarde avec la creme fraiche, le curcuma. Enduire les cuisses de dinde d appareil a la moutarde. Laisser cuire 10 a 15 minutes.

Sortir le plat du four, coupez en deux les cuisses de dinde. Les remettre dans le plat, servez.


Mots-clés: bouillon de volaille, creme fraiche, Cuisses de dinde, curcuma, graisse de canard, laurier, moutarde de dijon, thym

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11 commentaires

Lauranou

Belles images pour tes recettes et excellentes ! bisous

vendredi, 05 janvier 2018, 22:45 # -

lili2245

Je pique ta recette !! Hummmmm !! Bonne idée de recette à tester !!

mardi, 05 avril 2016, 08:27 # -

Ma truffe 2

magnifique recette ,je pique ,bisous

lundi, 04 avril 2016, 11:19 # -

rosinette

Ton plat est superbe

dimanche, 03 avril 2016, 20:36 # -

katcelau

superbe !! et sa ma l air bien gouteux !! hummmmm bizzz kat

dimanche, 03 avril 2016, 16:16 # -

makiace

Un beau plat j'adooore ! Bizzzz

dimanche, 03 avril 2016, 14:43 # -

Anettes7024

Excellent plat de dinde ! Bizzz et bon dimanche.

dimanche, 03 avril 2016, 10:56 # -

Notre am❤ur de cuisine

Un délice, j'adore, biz

dimanche, 03 avril 2016, 10:18 # -

mimine59

J'en prendrais bien un petit morceau

dimanche, 03 avril 2016, 10:17 # -

alexdavio

Ça a l'air très bon belle recette!!

dimanche, 03 avril 2016, 10:13 # -

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  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (9 votes)

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