Cuisses de poulet aux nectarines

Une recette de poulet originale par jeanmerode

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Cuisses de poulet fermier 4 Nectarines Sucre roux Beurre Huile d oliveUne branche de thym Herbes de provenceUne cac de poudre de curry10 Cl de jus de roti 10 Cl de jus de peches SelPoivre

Préparation:

Epluchez les nectarines. Coupez-les en deux, retirez les noyaux. Coupez en deux les cuisses de poulet. Mettre une sauteuse sur feu moyen avec une cas d huile d olive et une noix de beurre, faites-y revenir et dorer, les cuisses de poulet, herbes de provence, le curry, sel, poivre. Mouillez avec le jus de peches et le jus de roti.

Couvrir et laisser cuir 30 minutes eniron. Mettre une poele sur feu doux avec 50 gr de beurre, disposez-y les nectarines. Ajoutez 2 cas de sucre roux, la branches de thym, sel, poivre. Laissez cuire 15 a 20 minutes. Dressez dans un plat de service, les cuisses de poulet autour les nectarines, nappez de jus de cuisson des cuisses de poulet.

  Servez

Une portion (env. 220 g) :
Calories 429 kcal   Protéines 39,0 g   Glucides 4,3 g   Lipides 26,0 g  

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9 commentaires

jeanmerode

bonjour katleen;merci d apprecier mes recettes,tu les fais? tu sais tu peux laisser un commentaire, bonne fin de journée,a bientot

italmo

j'adore ta recette de poulet avec les nectarines j'adore les viandes avec des fruits super Jean bises

juarez-baysse josette

originale ta recette,mais surement délicieuse!
excellente journée

pattysaveurs

Hmmm! une belle recette, je la mets de côté, merci!

Kilomètre-0

un pur délice. Hier, j'ai fait la petite soeur de ta recette : escalopes de poulet, pêches et fêta, le tout cuit à la plancha.
Bisous

pentrez

Un plat bien tentant pour l'été

Oh la gourmande

Une belle association de saveurs

marie-jo

très original

Cuisineplaisir

Cela me donne l eau à la bouche

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