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Cuisses de poulet,pommes de terre à la marocaine

Un régal cette recette - joieetsoleil

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16 Commentaires
286

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Cuisses de poulet 400 Gr de pommes de terre amandines Une tete d ail 2 Tomates rondes Ras-el-anouth Piment rouge en poudre herbes de provenceHuile d olive10 Cl de bouillon de volaille Un citronSelPoivre

Préparation:

Lavez et coupez en grosses frites les pommes de terre amandine. Coupez en deux la tete d ail. Four a 200 degrés. Dans un plat a four : mélangez les frites avec une cas d herbes de provence, une de ras-el-anouth, une pincée de piment rouge en poudre, sel, poivre. Disposez les demis tete d ail et les deux tomates.

Dessus mettre les cuisses de poulet, parsemez d herbes de provence et de ras-el-anouth. Puis sel, poivre, arrossez le tout d huile d olive. Ajoutez 10 cl de bouillon de volaille. Enfournez pour 35 a 40 minutes en surveillant et en arrossant plusieurs fois de leurs jus de cuisson. Sortir le plat arrossez avec le jus du citron, servez de suite.


Mots-clés: ail, citron, cuisses de poulet, herbes de provence, huile d olve, piment rouge, pommes de terre, ras-el-anouth, tomate

Pour 100 g :
 Calories 109 kcal   Protéines 7 g   Glucides 5 g   Lipides 5 g  

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16 commentaires

Stf

Comme dab ... efficace et délicieux

jeudi, 23 mars 2023, 19:08 # -

LynnieS

Merci Jean pour le petit bonheur du souper d'aujourd'hui, quel régal ! Par contre question temps de cuisson il a fallu que je double, quasiment, les pommes de terre refusaient catégoriquement de cuire... Mais le résultat valait amplement l'attente supplémentaire !

lundi, 07 novembre 2022, 02:06 # -

Massilia Ggs

Très très bonne recette ! Je rajoute des olives et poivrons rouge un régal ! ! Merci à vous pour cette délicieuse recette

mercredi, 24 mars 2021, 00:27 # -

nabil

tellement excellent que je viens de la faire une deuxieme fois en une semaine une tuerie

dimanche, 20 décembre 2020, 19:28 # -

Invité

excellent

mercredi, 09 septembre 2020, 20:49 # -

fab

je pense que ca va etre bon merci

jeudi, 20 février 2020, 11:16 # -

isabel30

Je l'ai fait ce soir et c'est très bon. C'est même excellent.

samedi, 13 avril 2019, 20:16 # -

clazanyka

hâte de la reproduire

mardi, 24 avril 2018, 08:05 # -

nouja

tout ce que j'adore, merçi...

lundi, 16 avril 2018, 20:11 # -

Kilomètre-0

Tu me donnes faim :-PPPP
Gros bisous Jean

vendredi, 13 avril 2018, 19:52 # -

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