Daurade aux trois poivrons
Une recette de plat maison par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
2 Daurades royale de 480 gr chacune environ Un poivron vertUn rougeUn jauneUn gros oignon 2 Gousses d ailHerbes de provencePiment d espelette huile d olive10 Cl de vin blanc2 Rondelles de citronPluches de basilicSel
Préparation:
Videz et écaillez les daurades. Rincez-les.
Dans un grand plat a four faire un lit de poivrons. Couchez-y dessus les daurades, herbes de provence.
Mots-clés: ail, daurade, herbes de provence, huile d olive, oignon, piment d espelette, poivrons, vin blanc
Publié par jeanmerode
7 commentaires
Catalina
magnifiques
isabau
oh ca a l air delicieux je vais le faire surement en vacance car je serais en espagne la daurade c est bon aussi avec pommes de terres tomates citron vin blanc et au four comme nous faisait ma maman bisous isabau et bonne vacance
Kilomètre-0
Un bel appel
pattysaveurs
Délicieux! Tout à fait méridional comme on aime par ici, bonne journée, bisous
Mamyloula
de nouveau voici une belle recette de poisson bisous
Carmen
J'ai de la chance d'avoir un fils et un frère qui aime la pêche que ce soit en mer ou en rivière, et de pouvoir déguster de belles dorades, un poisson à chair très fine et ta version est un régal. Bises
pentrez
Merci Jean de cette recette, mon mari vient d'en pêcher dans la baie de Douarnenez.