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Daurade royale farcie aux crevettes et grillée

Superbe recette mais moi je fais comme kat - italmo

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (7 votes)
10 Commentaires
208

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Daurade royale de 380 gr chacune environUn citron100 Gr de crevettes roses décortiquées 2 Pétales de tomate séchée Une échalote 2 Tiges d estragonHuile d oliveSelPoivre

Préparation:

Videz, écaillez et nettoyez les daurades. Coupez en dents de loup le citron. Allumez le gril ou a plancha. Effeuillez et ciselez l estragon. Coupez en dés les pétales de tomate.

Epluchez et hachez l échalote.  Mélangez dans une petit bol, les crevettes, les dés de tomate, l échalote, l estragon, sel, poivre du moulin. Farcir les daurades avec cette farce. Huilez légerement les daurades avec de l huile d olive. Faites-les griller des deux cotés, sel, poivre.

Dressez dans un plat de service, les daurades et les demi citron.  Servez


Mots-clés: citron, crevette, daurade royale, échalote, estragon, tomate séchée

Une portion (env. 330 g) :
 Calories 490 kcal   Protéines 46,7 g   Glucides 0,0 g   Lipides 26,7 g  

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10 commentaires

Invité

Trop bon????

jeudi, 24 décembre 2020, 17:25 # -

jeanmerode

merci artkaos d apprecier mes recettes

samedi, 06 février 2016, 18:14 # -

PAN HUNG KUET

pas mal

jeudi, 25 juin 2015, 20:33 # -

rosinette

c est trop bon je viens juste d en manger une hihi

mardi, 23 juin 2015, 13:35 # -

makiace

Superbe!

lundi, 22 juin 2015, 22:00 # -

italmo

SUPERBE RECETTE MAIS MOI JE FAIS COMME KAT

lundi, 22 juin 2015, 19:14 # -

MARCVIP

C'est top une daurade royale je met de coté la recette pour faire au barbecue trés bientot merci Jean

lundi, 22 juin 2015, 19:02 # -

katcelau

j en mange de la dorade mais juste le filet bien blanc et sens arêtes hihihi bizzz kat

lundi, 22 juin 2015, 17:04 # -

Gioisa05

Purée que ça doit être bon !!
Trop miam les daurades

lundi, 22 juin 2015, 16:38 # -

Cuisineplaisir

Belle recette

lundi, 22 juin 2015, 16:37 # -

Votes

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  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (7 votes)

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