Daurade royale grillée au thym et épices marocaines
Une recette de plat inventive par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Une daurade royale de 980 gr environun citron2 a 3 branches de thym2 pluches de fenouilune cac bombé de ras-el-anouthhuile d olivexelpoivreffleurs de sel
Préparation:
Nettoyez, videz, écaillez l daurade ; bien la sécher a l aide de papiier absorbant. Mettre a l intérieur de la daurade, les épices, sel, poivre, le thym, le fenouil.
Allumez la plancha ou mettre sur feu vif une poele a poisson ; Faites-y griller la daurade 6 a 8 miutes des deux cotés
Mots-clés: citron, daurade royale, huile d olive, poivre, ras-el-anouth, sel, thym
Publié par jeanmerode
5 commentaires
mayanne&45
je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon merci beaucoup
Claudie vedrenne
J ai une belle petite daurade de ligne mais congelée .. je vais la cuisiner comme vous indiquez, merci pour votre recette
Claudie
makiace
Hummmm j'adore la daurade !
Dany33
Belle recette
LynnieS
Bonne idée de mariage poisson/épices, ça change !