jeanmerode

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Ecrassé de pommes de terre aux baies de genievre

Une recette d'accompagnement appétissante par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (10 votes)

10 Commentaires

164

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500Gr de pommes de terre(bintje)Une cuiellére à soupe de baies de genievreUne couenne de lardSelPoivre120Gr de beurreGros sel

Préparation:

Epluchez et faire cuire a l eau salée les pommes de terre. Faire torrifier les baies de genievre avec la couenne de lard, dans une petite poele sur feu moyen. Puis les piler .

Ecrasser les pommes de terre a la fourchette en incorporant le beurre en plusieurs fois, puis les baies de genievre. Poivrez et vérifier le sel. Servez

Mots-clés: baies de genievre, beurre, coenne de lard, lard, pommes e terre

Une portion (env. 160 g) :
Calories 317 kcal Protéines 1,6 g Glucides 18,7 g Lipides 23,3 g

Publié par jeanmerode

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10 commentaires

hanor

bien bon bizz

dimanche, 22 septembre 2013, 21:59 # -

LoCoquelicot

Tres belle purée qui semble fort goutue

dimanche, 22 septembre 2013, 14:23 # -

rosinette

appétissante ta purée

samedi, 21 septembre 2013, 16:25 # -

pepi

bien bon !!comme d'hab.

samedi, 21 septembre 2013, 06:59 # -

IANOU

Super recette,merci

vendredi, 20 septembre 2013, 21:47 # -

Veronique

encore une de tes très bonne recette bien appétissante, merci

vendredi, 20 septembre 2013, 20:15 # -

katcelau

une bonne purée ecrasé maison c est cro cro bon!!! bizzz kat

vendredi, 20 septembre 2013, 18:52 # -

Mirabelle 54

Comme c'est drôle , nous aussi à midi nous avons mangé une bonne purée maison mais peut être pas aussi goûteuse que la tienne

vendredi, 20 septembre 2013, 18:51 # -

italmo

super j'aime beaucoup l'écrasée de pommes de terre bisous jean et bonsoir

vendredi, 20 septembre 2013, 18:13 # -

Tatie

super ta purée j'aime beaucoup. bises.

vendredi, 20 septembre 2013, 17:56 # -

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