Emincé de dinde au garam masala
Tu fais des recettes superbes - pentrez
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
750 Gr de filets de dinde 2 Échalotes 2 Gousses d ail2 Cac de garam masalaUne de curcumaUne de gingembre en poudreUne de purée de piment rouge 15 Cl de lait de coco10 Cl de bouillon de volailleSelPoivreHuileUn citron
Préparation:
Coupez les filets ou escalopes de dinde en laniéres. Epluchez et émincez les échalotes. Epluchez, degermmez et pilez les gousses d ail.
Incorporez la purée de piment, le lait de coco. Puis sel, poivre, le bouillon de volaille, le jus du citron.
Mots-clés: ail, bouillon de volaille, curcuma, échalotes, filet de dinde, garam maala, gingembre, lait de coco, piment
Une portion (env. 290 g) :
Calories 401 kcal
Protéines 49,8 g
Glucides 2,9 g
Lipides 5,9 g
Publié par jeanmerode
12 commentaires
isabel30
C'est trés bon. Moi aussi , à la maison ils aiment pas le lait de coco et j'ai mis de la crème liquide et une cuillère de crème fraîche et c'est vraiment top.
bébé23
Délicieux , certains membres de la famille n aimant pas le lait de coco. J ai mis de la crème fraîche liquide et c est tout aussi bon
Bjm91
Belle recette
Mamyloula
makiace je te mets la recette du garam masala en message privé que j'ai trouvé. bisous et merci jean pour la recette
marylineH
Et voilà je vais tremper mon pain dans la sauce hi hi chut faut pas le dire hi hi
vece helena
belle recette jean merci
Notre am❤ur de cuisine
Trop bon parfait pour nous bisousss
makiace
Hummm!!ça me plait beaucoup, mais j'ai pas le garam masala ,par quoi le remplacer ? merci,bizzzz
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Jadore cette epice mon cheri men avait fait une fois avec du boeuf je lui donnerais ta recette ca fera une excuse pour kil me mijote un de ses ptits plats ..lol
Catalina
Excellent