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Emincé de porc sauce tomate aux capres

Superbe avec des capres. - italmo

  • Recette de cuisine 5.00/5
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11 Commentaires
267

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

3 Cotes de porc 360 gr en tout environ 20 Cl de sauce tomate (perso sauce tomate maison)2 Cas de capres Huile d oliveSelPoivreThym

Préparation:

Coupez les cotes dans le sens de la longueur. Mettre un poele sur feu vif avec une cas d huile d olive, faites-y saissir l émincé de porc, de tous cotés, sel, poivre, thym émiété. Sortez l émincé, reserver au chaud.

  Mettre dans la poele la sauce tomate, baiser le feu, ajoutez les capres. Remetttre l émincé de porc dans la sauce, 2 minutes environ. Dressez le tout dans un plat de service.

  Servez


Mots-clés: capres, cote de porc, sauce tomate

Une portion (env. 280 g) :
 Calories 450 kcal   Protéines 35,9 g   Glucides 0,0 g   Lipides 30,4 g  

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11 commentaires

Invité

excellent!

lundi, 13 février 2017, 19:42 # -

mamounette69110

Hum je prend ....

jeudi, 18 septembre 2014, 18:26 # -

lafeecrochette

Appétissante ton assiette !

mardi, 16 septembre 2014, 17:55 # -

Dans Ma Cuisine

ca donne tres envie.

mardi, 16 septembre 2014, 17:50 # -

Gioisa05

Une bonne recette !!

mardi, 16 septembre 2014, 14:44 # -

Mamyloula

Belle recette, savez vous que vous pouvez remplacer les crapes par des graines de capucines préparées comme je vous l'ai mis sur la recette suivante : http://www.lesfoodies.com/mamyloula/recette/elles-mangent-aussi-l
Voilà un petit plus pour les amateurs bisous à tous

mardi, 16 septembre 2014, 14:13 # -

la caille

ton sauté de porc me tente bien !! bizzz

mardi, 16 septembre 2014, 12:58 # -

PATALVA

Le cochon toujours beau et bon !!! Merci

mardi, 16 septembre 2014, 12:10 # -

rosinette

ah ça c est bon

mardi, 16 septembre 2014, 11:50 # -

italmo

un très beau petit sauté de porc
superbe avec des capres
bisous

mardi, 16 septembre 2014, 10:51 # -

Votes

mamounette69110, Invité et 9 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

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