Empanadas au boeuf
Superbes j'adooore avec les raisins merciiiiii - makiace
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
Une pate brisée maison (ou du commerce):150 Gr de farine, 75 Gr de farine,Sel, 3 Cas d eau. 200 Gr de steak haché,Un gros oignon,Une gousse d ail, 2 Cas de concentré de tomate, 10 Cl de vin blanc, Une cac d origan, Une de purée de piment rouge, 2 Cas de persil haché, 20 Gr de raisins secs, 10 Olives vertes dénoyautées. Un jaune d œuf,Huile d olive
Préparation:
Faire la pate brisée, dans un grand saladier la farine, le beurre mou, une pincée de sel, 3 cas d eau. Faire tremper dans un petit bol les raisins secs avec de l eau tiède. Faire une boule avec la pate, filmez et mettre au frais. Epluchez et hachez l oignon.
Ajoutez le concentré de tomate, sel, poivre, l origan, le vin blanc, le piment. Mélangez bien, faites cuire doucement, en remuant souvent.
Faire huit ronds de 10 a 12 cm dans la pate.
Mots-clés: huile d olive, oignon, olives vertes, origan concentré de tomate, pate brisée, raisins secs, steak haché, vin blanc
Une portion (env. 150 g) :
Calories 350 kcal
Protéines 8,7 g
Glucides 45,1 g
Lipides 10,2 g
Publié par jeanmerode
13 commentaires
Lauranou
Bien épicée comme j'aime alors j'adore ces petits empanadas!que je ferais bien sûre bisous
katcelau
avec une bonne salade !! hummm bizzz kat
Mamyloula
et bien voilà de beaux chaussons lol
Ma truffe 2
miam ,miam !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
wakanda
une recette qui me plais bien, merci du partage et aussi .. Joyeux anniversaire^^
NININE17
C'est si bon !
italmo
SUPERBES EMPANADAS J'ADORE ET SUPER AVEC LES RAISINS SECS ET OLIVES
BISES
lyly59
Bonne recette!!!!
Kilomètre-0
oups 5
Kilomètre-0
hummmm j'adore