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Endives confites au miel

Une recette d'accompagnement originale par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
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15 Commentaires
225

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 belles endives 60 gr de beurre 1O cl de bouillon de volaille 3 cas de miel toutes fleurs selpoivre

Préparation:

Retirez le trongon des endives. Lavez-les. Dans une sauteuse sur feu moyen mettre les endives, le beurre en morceaux, le bouillon de volaille, sel, poivre du moulin.

  Couvrir et laisser cuire les endives doivent etre fondante. Retirez le couvercle, répartir le miel sur les endives, baisser le feu laisser légerement carameliser arrossez de jus souvent les endives. Retirez du feu.

Servir


Mots-clés: beurre, bouillon de volaille, endive, miel

Une portion (env. 40 g) :
 Calories 110 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 8,5 g   Lipides 8,1 g  

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Ça a l'air bon !

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15 commentaires

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A servir. Avec saute de porc a la bière un régal je choisis petites endives rouges

samedi, 28 janvier 2023, 05:52 # -

gabou57

Envie d'endives, et je vais essayer celle ci!!!

mardi, 02 février 2016, 13:31 # -

gyslaine

faut que je fasse absolumment

lundi, 05 janvier 2015, 12:55 # -

PATALVA

très bons légumes crus ou cuits !!!

lundi, 29 décembre 2014, 16:45 # -

paty66

Je garde

dimanche, 28 décembre 2014, 17:22 # -

Ma truffe 2

j'adore ,bizzzzzzzzzzzzzzz

samedi, 27 décembre 2014, 13:33 # -

juarez-baysse josette

voila un plat bien appétissant!! miam! bonne soirée bisous

vendredi, 26 décembre 2014, 19:57 # -

jeanmerode

merci fanfan,c est trés gentil,MDR

vendredi, 26 décembre 2014, 19:22 # -

fanfan

J'aime ta belle endive avec ton miel !

vendredi, 26 décembre 2014, 19:15 # -

Anettes7024

Je raffole des endives(chicons) préparés de cette façon.

vendredi, 26 décembre 2014, 17:03 # -

Votes

PATALVA, gyslaine et 7 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (9 votes)

9 votes

Ils ont envie d'essayer

 225Bredala, Jess08 et 223 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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