Endives farcies aux colinots
Superbe recette super idee bisous - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
4 belles endives380 gr de colinots(perso trois petits colinots)20cl de pulpe de tomate2Ocl de fumet de poisson15gr de mie de pain2 oeufs2 cas de creme fraiche80gr de parmesanbeurrehuile d oliveune cas d estragonselpoivrepaprika
Préparation:
Dans une sauteuse faire bouillir le fumet, puis y faire cuire les colinots. Emittez la chair des colinots dans un saladier. Ajoutez la mie de pain émittée, les oeufs, une cas de parmesan, sel, paprika, poivre, mélanger.
Coupez les endives en deux dans le sens de la longueur, creusez le centre en reservant les feuilles que vous retirez. Hachez-les et ajoutez-les a la sauce. Mettre cette sauce dans un plat a four, saupoudrez d estragon
Mots-clés: colinot, creme fraiche, endive, estragon, huile d olive, paprika, parmesan, tomate
Une portion (env. 430 g) :
Calories 766 kcal
Protéines 29,8 g
Glucides 21,3 g
Lipides 55,4 g
Publié par jeanmerode
13 commentaires
Invité
45 minutes mais à comnbien de degrés le four
jeanmerode
merci laranou,d apprecier mes recettes
Rosy
Humm ,que cela doit être bon
mais je n'ai jamais acheter de colinots cela ressemble a quoi comme chair
Bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
bien delicieux ce plat !!!
italmo
SUPERBE RECETTE SUPER IDEE BISOUS
ROSELINE 26
Bonne idée !! Bizz
rosinette
original a tester
Mirabelle 54
Quelle super recette , heureusement que tu es là pour nous donner des idées comme cela , je suis comme Isa1 , je n'aurais pas pensé mélanger endives et poissons bon dodo mon Jean
pepi
fameuses les endives ainsi , et j'ai bien envie d'essayer ! ah tu aurais fait un bon prof !moi aussi j'arrete car apres les chevilles ça sera la tete hi hi bisous
isa1
très bonne idée,je n'avais jamais pense aux endives avec du poisson!!