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Faire ses blinis

Une recette d'entrée facile et rapide par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
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3 Commentaires
114

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Sachet de levure de boulanger seche20cl de lait enier100gr de farine100gr de farine de sarrasin2 Oeufs20gr de beurresel

Préparation:

Melanger le sachet de levure avec la lait tiedi. Dans un saladier les farines, un pincé de sel, 2 jaunes d oeufs, melanger avec

Les 20 gr de beuurre fondu,, puis le lait a la levure. Recouvrir d un torchon.

Laisser reposer 1 heure . Monter les blancs en neige, incorporer. Repos 1 heure .

Cuire dan une petite poele legerement beurrée, sur les deux faces. Servez avec saumon fumé, caviar, tarama etc


Mots-clés: beurre, farine, farine sarassin, lait, oeuf

Une portion (env. 130 g) :
 Calories 278 kcal   Protéines 10,7 g   Glucides 36,2 g   Lipides 6,7 g  

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3 commentaires

jeanmerode

merci rosine,bisous

lundi, 16 septembre 2013, 18:32 # -

rosinette

ils sont super bien réussi

lundi, 16 septembre 2013, 17:51 # -

jeanmerode

refais aujourd hui,je viens de mettre les photos

dimanche, 15 septembre 2013, 18:08 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dominique a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 114Invité, Invité et 112 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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