Filets de lieu noir à la florentine
Mais superbe recette comme toujours merci jean bisous - marinahenriquepicque
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
2 filets de lieu noir de 180 gr chacun environ 3OO gr de pousses d épinardbeurre4 brins d aneth une cas de poudre damandefarineune gousse d ailselpoivrepaprikaun demi citron.
Préparation:
Ajoutez 40 gr de beurre, faites -y cuire les pousses d épinard, sel, poivre, remuez doucement avec une cuillère en bois. Metre sur feu vif une poele a poisson sur feu vif avec deux cas d huile d olive. Salez et poivrez les filets de lieu noir, puis passez-les dans la farine, sécouez-les pour enlever l excédent. Faites -les cuire et dorer des deux cotés, mettre sur chaque filet du beurre aux amandes.
Mots-clés: ail, aneth, beurre, citron, épinard, filet de lieu, poudre d amande
Une portion (env. 280 g) :
Calories 195 kcal
Protéines 17,0 g
Glucides 5,7 g
Lipides 5,7 g
Publié par jeanmerode
11 commentaires
hanor
sympa ta recete, belle photo, bisous
jeanmerode
refais aujourd hui, changer la photo car elle était floue
jeanmerode
mci aurelie, bonne cuisine a bientot
Gioisa05
Hummmm trop bon !
hanor
j aimes bien bizz
marinahenriquepicque
Je prend juste la florentine merci car j'aime aucuns poissons et aucuns fruits de mer apar les moules c tout. Mais superbe recette comme toujours merci jean bisous
marylineH
trop tentant bisous
Notre am❤ur de cuisine
Hummm comme d'habitude une belle assiette
makiace
Un beau plat de poisson,j'aime tout! je te pique ta recette hihihi
fanfan
Je préfère la recette avec la sauce mornay , au moins je ne vois pas les épinards ! Hihihaha Hihihaha Bisous