jeanmerode

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Filets de poulet au curry

Superbe j'adore, bisous - Notre am❤ur de cuisine

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (11 votes)

13 Commentaires

175

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

4 Filets de poulet fermier. 2 Cas de pate de curry rouge Un citron vert 20 Cl de lait de coco 10 Cl de bouillon de volaille 2 Petits oignons rouge 2 A 3 tiges de basilic thai Huile Sel

Préparation:

Epluchez et hachez finement les oignons rouges. Mettre sur feu vif une poele avec une cas d huile, faites-y revenir de tous cotés les filets de poulet, sel. Retirez-les reserver. A la place faites-y suer les oignons. Baisser le feu a moyen.

Ajoutez la pate de curry, laissez cuire 5 minutes. Mouillez avec le bouillon de volaillle et le jus de citron vert. Faire réduire de moitié. Incorporez le lait de coco, faire réduire. Remettre les filets de poulet, faire cuire fremissements 7 a 8 minutes.

Dressez dans un plat de service les filets de poulet, nappez de sauce curry. Parsemez de basilic ciselé. Servez avec un riz thai.

Mots-clés: basilic thai, citron vert, Filets de poulet, lait de coco, oignons rouge, pate de curry

Une portion (env. 170 g) :
Calories 256 kcal Protéines 1,7 g Glucides 10,3 g Lipides 18,8 g

Publié par jeanmerode

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13 commentaires

Lauranou

Tu est un génie en cuisine Jean c'est trop bon bisous

jeudi, 29 septembre 2016, 01:00 # -

Kilomètre-0

Une belle recette bien gourmande
Bisous Jean

vendredi, 23 septembre 2016, 20:17 # -

Catalina

a faire, top

vendredi, 23 septembre 2016, 18:44 # -

rosinette

Très belle recette

vendredi, 23 septembre 2016, 17:26 # -

100%maison

Oui ces très bon

vendredi, 23 septembre 2016, 12:12 # -

joieetsoleil

un régal j'adore

vendredi, 23 septembre 2016, 11:06 # -

Mamyloula

bravo

jeudi, 22 septembre 2016, 21:50 # -

Gioisa05

Parfait .... j'adore !

jeudi, 22 septembre 2016, 20:24 # -

makiace

Hummm trop bon!

jeudi, 22 septembre 2016, 19:44 # -

100%maison

Ça à l'air bon bisous

jeudi, 22 septembre 2016, 19:05 # -

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