Filets de harengs aux pommes et betterave rouge

Une recette d'entrée maison par jeanmerode

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8 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Filets de harengs marinés 2 Betteraves rouge cuites 2 Pommes de terre cuites en robe des champs Une pommes verte Un oignon rouge 2 Cornichons aigre-douce 3 Brinns d anethVinaigre de cidrePoivre du moulin

Préparation:

Epluchez la pomme verte et coupez la en dés. Epluchez et coupez en tranches les betteraves. Epluchez les pommes de terre et les couper en rondelles.

  Coupez les cornichons en rondelles. Epluchez et émincez l oignon rouge. Disposez dans un plat creux dés de pomme, rondelles de pommes de terre, tranches de betterave.

Répartir l oignon rouge dessus. Coupez en morceaux les filets de harengs (recette cliquez ici) Mettez-les dans le plat, arrossez d huile des filets de harengs et de 2 cas de vinaigre de cidre. Décorez avec les rondelles de cornichons et de pluches d aneth.

  Servez 


Mots-clés: aneth, betterave, cornichon, filts de harengs, oignon rouge, pomme verte, pommes de terre

Une portion (env. 260 g) :
Calories 131 kcal   Protéines 2,6 g   Glucides 23,6 g   Lipides 0,0 g  

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8 commentaires

Mr:khan.

Mon avis trés bien.

Gioisa05

J'adore ce genre de salade !!

hanor

je devrais aimer;;bises

Catalina

Très bon

Ma truffe 2

super ta recette ,miam,miam ,bizzzzzzzzz

makiace

Je fais presque pareil sans la pomme et c'est vrai que c'est très bon!

Notre am❤ur de cuisine

Je connais j'ai deja gouté chez une amie qui met en plus de la creme fraiche avec la pomme c'est une tuerie

fanfan

je te laisse la pomme , je te pique le reste ! hihi

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