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Filets de rouget grondin marinés

Une recette d'entrée facile et rapide par jeanmerode

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7 Commentaires
220

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 gr de filets de rouget grondin Tabasco huile d olivefleurs de sel un citron vert une cac de graines de sésames dorées

Préparation:

Rincez et épongez sur du papier absorbant les filets de rouget. Lavez et zestez le citron vert. Dans une assiette ranger en étoiles les filets de rougets, arrosser du jus de citron vert, quelques gouttes de tabasco, 2 cas d huile d olive.

  Puis parsemez de fleurs de sel, des zestes de citron vert, et des graines de sésame. Décorez de tomates cerises. Filmez et gardez au frais 24 heures.

Sortez l assiette un peu a l avance avant de servir.


Mots-clés: ciron vert, filet de rouget grondin, fleurs de sel, graines de sésame, huile d olive, tabasco

Une portion (env. 90 g) :
 Calories 158 kcal   Protéines 11,0 g   Glucides 0,0 g   Lipides 10,1 g  

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7 commentaires

jeanmerode

le rouget se mange mariné,le jus de citron le cuit,tu aimes?

mardi, 13 février 2018, 19:39 # -

mumucathare

LE POISSON SE MANGE CRU ALORS?

mardi, 13 février 2018, 19:33 # -

rosinette

oh comme c est joli et très bonne recette

jeudi, 18 septembre 2014, 12:01 # -

Anettes7024

Beau plat de poisson relevé

mercredi, 17 septembre 2014, 15:33 # -

fanfan

Donne de bonnes idées , pour une petite entrée ! Bisous

mercredi, 17 septembre 2014, 14:58 # -

CreMina

du poisson , du poisson ouiiii!!!

mercredi, 17 septembre 2014, 14:32 # -

Mamyloula

Merci bisous

mercredi, 17 septembre 2014, 14:02 # -

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