Friands à la viande

Une recette d'entrée inventive par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
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8 Commentaires
150

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un rouleau de pate feuilletée 240 gr de chair a saucisse thym un œufune cas de lait selpoivreune cac de cumin en poudre

Préparation:

Four a 180 degrés. Dans un bol mélangez la chair a saucisse, le blanc d oeuf, thym émietté, sel, poivre et le cumin. Etalez la pate feuilletée, coupez 8 rectangles. Mettez les sur une plaque à patisserie recouverte d un papier sulfurisé. Répartir la chair a saucisse.

Fermez les friands soudez bien les bords. Dans un petit bol mélangez le jaune d oeuf et le lait. Décorez les friands avec une roulette à patisserie ou avec la pointe d un petit couteau. Badigeonnez les friands de jaune d oeuf a l aide d un pinceau. Enfournez pour 15 a 20 minutes environ, en surveillant.

  Sortir les friands, dressez sur un plat de service.

Une portion (env. 130 g) :
Calories 497 kcal   Protéines 13,5 g   Glucides 29,6 g   Lipides 33,7 g  

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8 commentaires

marylineH

Génial

Anettes7024

Bonne idée

Catalina

excellente idée, ils sont beaux

makiace

Bonne idée ces petits friands ça change....
Bizzzzz

italmo

de beaux petits friands c'est vrai on n'y pense pas
merci Jean

katcelau

j aime beaucoup !! mais tu ne mets pas trop de viande !!! a l intérieur !! ou alors c est la photo !!! bizzz kat

Mamyloula

C'est vrai une bonne idée, je n'y pense pas souvent ! je vais la mettre dans mes recettes comme ça, j'y penserais lol bisous et merci

cuisinette

très beaux friands jean.merci. bises.

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