Fricassée de poulet riz pilaf
Une recette de poulet très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
5 Ailerons 2 Haut de cuisse2 Pilons de pouletUn poivron vertUn oignonUne gousse d ailUne cac de paprikaUne de curcumaUne de cumin180Gr de riz basmati Huile d oliveThymOriganSelPoivre40Cl de bouillon de volailleUne cas de persil hachéConcentré de tomate
Préparation:
Faites-les dorer, puis retiez-les reserver. A leur place, faites revenir l oignon, les dés de poivron, ajoutez une cas de concentré de tomate, sel, poivre. Ajoutez le riz, mélanger bien, laisser cuire 5 minutes en remuant.
Puis mouillez avec le bouillon de volaille, amener a frémissement. Ajoutez les morceaux de poulet, couvrir et laisser cuire 35 a 40 minutes en surveillant, rajoutez un peu d eau si besoin. Parsemez de persil, sevez.
Mots-clés: ailerons de poulet, bouillon de volaille, concenté de tomate, cuisses de poulet, cumin, curcuma, huile d olive, oignon, paprika, poivron vert, riz
Publié par jeanmerode
12 commentaires
Mirèse
Jean une belle recette et simple a faire !vous avez tjr des bonne recettes merci
jeanmerode
merci fouine,tu as raison un petit régal,bisous
fouine
je prend j'adorrrrr!! un règal!!
djiné
ça me donne bcp d'envie
Oh la gourmande
Hum cela doit être super bon....
rosinette
Superbe!!!
Ma truffe 2
encore une bonne recette !!!!!!!!!!!!!!!!!!
choupette two
miamm !!
italmo
quelle belle fricassée je me régale depuis ton retour
bisous
katcelau
hummmm j ai faim j ai faim hihihi bizzz kat