Frisée au chevre chaud
Ca c'est trop bon,nous on fait ca aussi avec des tourtons,un régal - isa1
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une salade frisée4 petits crottins de chevre4 tranches de pain de mie complet2 échalotes grises4 tomates cerisehuile d olivevinaigre de vinun oeufdeux cuilléres de farinechapelureune cuillére à soupe d origan séchéselpoivre
Préparation:
Lavez et nettoyez la frisée, reserver. Panez les fromage chevre : oeuf battu dans une assiette, une assiette de farine, une de chapelure, passez les crottins dans l oeuf, puis la farine et la chapelure. Mettre les fromages sur les tranches de pain, avec une tomate cerise, unpeu d huile d olive, et origan, faire dorer au four. Epluchez et hachez les échalotes, faire une vinaigrette, dans un plat salade ; échalotes, vinaigrette, sel, poivre, melanger, disposez les croutons, decorer tomates séchées et persil. Servez.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 145 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 7,7 g
Lipides 11,0 g
Publié par jeanmerode
11 commentaires
anais6490
Miam! J'adore le chèvre chaud! En plus avec une bonne salade, c'est trop bon!
katcelau
tien pour ce soir bonne idée!!! biz kat
marianne83
c'est ma salade préférée,j'adoooore le chèvre chaud !!!! bizzzzzzz et bon week-end Jean
la caille
La frisée (belle salade d'hiver) et bien accompagnée! que du plaisir dans l'assiette!!!!
Ô Délices De Nanou
Je raffole des salades de chèvre chaud. Miam !
lafeecrochette
Une recette que j'adore c'est très bon, je l'ai préparé au jour de l'an.
Bises.
rosinette
mon mari adore ça pour un soir ça change
isa1
ca c'est trop bon,nous on fait ca aussi avec des tourtons,un régal!!
doisy
J.ai l.eau a la bouche ....merci. et bonne soiree
pentrez
Bravo