Frisée petits croutons au maroilles
Une recette d'entrée délicieuse par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une petite frisée12 Tranches de baguetteMaroillesHuileVinaigre de vinMoutardeUne gousse d ailUne cas de persil hachéSelPoivre
Préparation:
Lavez et triez la frisée. Four position gril. Mettre les rondelles de baguette sur une plaque a patisserieCoupez des lamelles de maroilles, les disposez sur les rondelles de baguette
Enfournez pour faire légérement gratiner le maroille. Préparez la vinaigrettte, dans un bol : une cac de moutarde de dijon, la gousse dail écrasée, une cas de vinaigre de vin, sel, poivre, émulsionnez avec 4 cas d huile. Ajoutez le persil, répartir la vinaigrette sur la salade.
Mots-clés: baguette, frisée, maroilles, vinaigrette
Publié par jeanmerode
13 commentaires
jeanmerode
tu peux faire avec une autre salade
Mamyloula
Bien belle salade mais nous in aime pas la frisée, bisous
Oh la gourmande
Belle assiette...Hum c'est trop bon...
martine. 62
Belle salade , et le maroilles , c'est de mon coin.
Bisous
jeanmerode
merci capanule pour ton gentil commentaire,bonne soirée
campanule
bonne petite recette pour le dimanche soir merci
pentrez
Elle donne envie bravo
fanfan
ça donne faim !
italmo
une super belle petite salade belle et bonne idée bisous
katcelau
belle salade tu as du embaumer la maison!!!!!bizzz kat