Fusilli lunghi aux petites seiches

Une recette de plat appétissante par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
9 Commentaires
115

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

160Gr de fusilli linghi 250Gr de petites seiches2 ÉchalotesUne gousse d ail 3 Piments oiseaux 12 Brins de persil 7 Petites tomates en grappes5Cl d pastisUne cac d origanHuile d oliveSelGros sel

Préparation:

Faire cuire al-dente les pates. Garder un verre d eau de cuisson des pates. Epluchez et hachez les échalotes. Hachez le persil. Coupez les seiches en deux.

Mettre sur feu vif un poele avec une cas d huile d olive, faites-y revenir les échalotes sans colorations, puis ajoutez les seiches, sel, les piments oiseaux, l origan, la grappe de tomate, le pastis et le verre d eau de cuisson. Baisser le feu a doux. Retirez la grappe de tomate, reserver. Poursuivre la cuisson une dizaine de minutes. Puis ajoutez les pates et le persil et les fusilli linghi, mélanger bien.

Remettre la grappe de tomate. Servez de suite.


Mots-clés: ail, échalotes, fusilli linghi, huile d olive, origan, pastis, pates, persil, seiches, tomate

Pour 100 g :
Calories 58 kcal   Protéines 3 g   Glucides 1 g   Lipides 3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Outbrain

Commenter

Ce champ est requis.

9 commentaires

rosinette

je connais pas ces pâtes c est un beau plat bien appétissant

Oh la gourmande

Hum c'est un plat qui me tente bien.

pipoue83

Très beau plat que je ferai également avec du vin blanc !

CreMina

trrrrrrrrooooooooooop bon!!!!!

jeanmerode

merci anettes,c était super bon,fais les; tu me diras,bisous

Anettes7024

Jean, c'est le top dis donc!

jeanmerode

tu mets du vin blanc a la place,bisous

Ma truffe 2

j'aime tout sauf le ????????????????bizzzzzzzzz

Mamyloula

Je laisse la recette pour ceux qui aiment, mais moi oups !!!!! mais tu mérites quand même 5 coeurs bises

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    CreMina a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 115Invité, Invité et 113 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.