Galette au lard,oeuf fromage

Une recette de plat maison par jeanmerode

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7 Commentaires
164

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (1 personne):

Pate de galette de blé noir (sarassin) Tranche de lard fumé de 75 gr environ Un oeuf 40 Gr d émmental rapé SaindouxFleurs desel poivre du moulin

Préparation:

Faire griller la tranches de lard sur le gril. Mettre une poele graissée au saindoux sur feu vif, une louche de pate (recette cliquez ici) bien repartir la pate sur toute la surface de la poele retournez la galette. Sur le tour répartir le fromage, au milieu cassez l oeuf, sur un coté la tranche de lard.

  Retirez du feu mettre sur assiette chaude. Pliez les bords de la galette, fleurs de sel trés peu, poivre du moulin. Servez de suite.


Mots-clés: émmental rapé, lard fumé, oeuf, pate a galette de blé noir

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

rosinette

c est top tes galettes deja fait et didier aime bien ça

Gioisa05

Miam miam elle fait trop envie, autant j'en fais ce week end

ROSELINE 26

Parfaites tes galettes !!!

italmo

encore une bonne et belle galette
merci Jean bisous

fanfan

A cause de toi , je n'ai plus qu'à leurs faire un repas crèpes ! hihi bisous

pentrez

Et une deuxième pensée pour la Bretagne.

Notre am❤ur de cuisine

Encore une bonne crepe!

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 164Invité, Bredala et 162 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.