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Galette de sarassin au boeuf haché

Servir avec une salade verte

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
4 Commentaires
183

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Pate a galette de blé noir ou sarassin maison ou 4 galettes de sarassin du commerce 400 gr de steak haché de bœuf 100 gr d émmental rapé 3 oignons beurre huile 2 cas de persil hachéthym séché selpoivre du moulin

Préparation:

Faie la pate a galettes de sarassin (recette ici). Epluchez et émincez les oignons. Mettre une poele sur feu moyen avec une cas d huile et ue noix de beurre, faites-y revenir les oignons, sel, poivre. Ajoutez la viande hachée, parsemez de thym. Incorporez le persil et le fromage.

Faites cuire les galettes dans une poele a crepes ou un biling. Répartir sur chaque galette l appareil a la viande hachée au fromage. Pliez les galettes. Reservez les sur une plaque a patisserie, dans un four chaud. Quelque instant avant de servir.

Servir avec une salade verte.


Mots-clés: émmental rapé, galettes de sarassin, oignons, persil, steak haché

Une portion (env. 220 g) :
 Calories 362 kcal   Protéines 25,9 g   Glucides 4,3 g   Lipides 23,8 g  

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4 commentaires

Chaya2

Idéal pour les soirées TV !!

mercredi, 06 mars 2019, 20:25 # -

italmo

super bonnes et belles galettes plat complet et convivial
bises

mardi, 12 février 2019, 17:02 # -

makiace

Hummm de bonnes galettes j'adore

samedi, 09 février 2019, 20:27 # -

motorola

j'adore
bonne soirée
motorola

samedi, 09 février 2019, 18:32 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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 183Invité, Invité et 181 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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