Gateau chocolat au grand marnier
Une recette de gateau chocolatée par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
400Gr de chocolat noir a dessert a 70/100,6 gros oeufs100Gr de sucre de cannesUn sachet de sucre vanillé25Cl de crème fraiche3 Cuillére à soupe de cacao amer10Cl de grand marnier2 Cas de maizena Perles de sucre vermicelles de couleurs (facultatif).
Préparation:
Four a 180 degrés. Tapissez un moule à charnière de papier sulfurisé. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Fouettez les oeufs et les sucres dans un saladier, jusque le mélange blanchisse. Incorporez le chocolat tiède aux oeufs.
Mélanger la creme t la maizena avec le grand marnier dans un bol, l incorporez au mélange chocolaté. Versez dans le moule. Placez le moule dans un plat à four rempli a moitié d eau bouillante.
Mots-clés: chocolat, grand marnier, sucre roux vamille
Une portion (env. 180 g) :
Calories 624 kcal
Protéines 8,9 g
Glucides 53,2 g
Lipides 37,3 g
Publié par jeanmerode
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- lydie44 a trouvé ça délicieux!.
10 commentaires
Mamyloula
de belles photos bises
jeanmerode
ah!hihi! a ton avis ,hihi fleur d oranger
fanfan
Par quoi je peux remplacer le grand marnier ?
jeanmerode
refais aujourd hui je viens de mettre les photos
lydie44
A tester le plus vite possible merci.
Mirabelle 54
Le grand Marnier cela parfume si bien que l'on devrait créer un parfum avec cette base !!!
Mamyloula
On va essayer ça, mais est il coulant légèrement à l'intérieur quand il est cuit ? car c'est ça que ma fille recherche, et qu'elle veut que je lui fasse. bises et merci
jeanmerode
merci martinepierre
ma truffe
alors ca c'est tout choco , merci
jeanmerode
recette de douceur