1. Recettes
  2. Légume
  3. Pomme de terre

Gateau de pommes de terre au comté

Superbe ton gateau j'adore. - italmo

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (11 votes)
15 Commentaires
155

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

1 Kg de pommes de terre 2 Oignons 15 Cl de creme fraiche épaisse 10 Cl de creme fleurette2 Gros œufs Noix de muscade Un demi bouquet de ciboulette Beurre 150 Gr de comté rapé SelPoivre

Préparation:

Four a 180 degrés. Epluchez et émincez les oignons. Faites-les suer dans une sauteuse sur feu doux avec une grosse noix de beurre.

Epluchez et coupez en rondelles fines les pommes de terre. Dans un bol mélanger les oeufs, les deux cremes, sel, poivre, noix de muscade rapée. Dans un grand saladier, mélanger les oignons, les pommes de terre, l appareil a la creme, la ciboulette ciselée, le fromage de comté.

Versez le mélange au pommes de terre, dans un moule a manqué ou a charniére. Enfournez pour 1 heure environ, en surveillant. Sortez le gateau de pommes de terre, démoulez ou servez dans le moule.

 


Mots-clés: ciboulette creme fraiche, comté, noix de muscade, oignon, pommes de terre

Une portion (env. 430 g) :
 Calories 586 kcal   Protéines 17,1 g   Glucides 38,5 g   Lipides 34,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Outbrain

Commenter

Ce champ est requis.

15 commentaires

jeanmerode

merci françoise pour ce gentil message, c est sympa,bonne journée, bisous

jeudi, 02 août 2018, 11:03 # -

LOES

j'ai fais la recette : un régal ! merci jean c'était parfait.

jeudi, 02 août 2018, 10:44 # -

Invité

Très belle recette. Moi j'ajouterai un peu de lardons façon quiche. En tout cas je la testerai.

vendredi, 22 juillet 2016, 00:56 # -

clonicole

hum je prends

jeudi, 21 juillet 2016, 08:30 # -

Carmen

on adore à la maison, un plat toujours apprécié, bises

jeudi, 21 juillet 2016, 00:11 # -

Kilomètre-0

Trop bon Jean mais pour l'automne prochain...L'été est bien arrivé et on a plus envie de salade ces jours ci ...Mais je te vois bien continuer à manger un plat plus copieux...Pas vrai ? Bisous
Bonne soirée et merci pour tes beaux partages

mercredi, 20 juillet 2016, 20:22 # -

Notre am❤ur de cuisine

Super j'aime bien, bisous

mercredi, 20 juillet 2016, 19:47 # -

Cuisineplaisir

J'aime beaucoup

mercredi, 20 juillet 2016, 18:37 # -

biboudaine

j'en veux bien une part ( lol ) bises .........

mercredi, 20 juillet 2016, 15:08 # -

Mamyloula

moi aussi j'adore et je prend bises

mercredi, 20 juillet 2016, 14:06 # -

Votes

nadine, LOES et 9 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (11 votes)

11 votes

Ils ont envie d'essayer

 155Invité, Invité et 153 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


Recettes similaires

Gâteau de Pommes de terre au Bacon

 

Gâteau aux pommes de terre et oignons.

 

Roulé de pommes de terre au jambon et comté

 

Gâteau de Savoie

 

Mots-clés