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Gratin de courgettes au boeuf haché

Une recette de boeuf très facile par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
6 Commentaires
235

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Courgettes 2 Oignons 700 Gr de viande de boeuf haché Une boite de pulpe de toate2 Cas de concenté de tomate 2 Gousses d ailUne cas d origan Une de paprikaUne cac de cumin en poudre Huile d oliveUne cac de purée de piment rouge SelPoiv. Re80 Gr de parmesan rapé

Préparation:

Four a 180 degrés. Lavez et coupez en gros dés les courgettes. Mettre une sauteuse su feu moyen avec 2 cas d huile d olive, faites saute les courgettes, sel, paprika, l origan, poivre. Débarrassez les dans un plat a four. Epluchez et hachez les oignons.

Dans une sauteuse faites revenir les oignons avec une cas d huile d olive, ajoutez la viande haché, sel, cumin,. Incorporez les gousses d ail écrassées, le concentré de tomate, la pulpe de tomate, la purée de piment. Laissez cuire a feu doux 10 minutes. Mélangez la sauce a la viande avec les cougettes. Pasemez de parmesan.

Enfournez pour faie gratiner. Sortir le plat du four. Servez


Mots-clés: ail, bœuf haché, courgettes, cumin, huile d olive, oignon, origan, paprika, parmesan rapé, piment, pulpe de tomate

Une portion (env. 520 g) :
 Calories 753 kcal   Protéines 36,1 g   Glucides 5,2 g   Lipides 56,8 g  

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6 commentaires

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Je viens de le faire,ce sera pour le repas du midi demain,ça va développer tous les parfums..

lundi, 29 juillet 2024, 18:09 # -

Castreman sandrine

Je vais faire cette recette .simple facile à faire et succulente.

samedi, 05 juin 2021, 17:29 # -

Doudou42

Tres bon et Beau gratin.

samedi, 17 novembre 2018, 21:59 # -

ladyofnight

beau gratin

samedi, 17 novembre 2018, 17:06 # -

calamity-jane

un bon gratin bon week end bises

samedi, 17 novembre 2018, 15:11 # -

Notre am❤ur de cuisine

Super ton gratin sa change! biz

samedi, 17 novembre 2018, 14:25 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
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    ladyofnight a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Doudou42 a trouvé ça délicieux!.

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