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Gratin de chou fleurs

Superbe j'adore les gratins et j'adore le chou fleur - italmo

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16 Commentaires
130

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un chou fleurs35gr de beurre35gr de farine30 cl de lait2 cas de creme fraichegros selnoix de muscade150gr de comté rapéune cas de chapelureselpoivre blanc

Préparation:

Retirez le trongnon du chou fleurs. Séparez-le en bouquet. Le faire cuire a l eau salée dans une casserole . Cuisson al-dente. Préparez la béchamel : dans une casserole sur feu moen faire un roux avec le beurre et la farine, mouillez avec le lait, bien lisser la sauce, ajoutez la creme fraiche, noix de muscade rapée, sel, poivre blanc.

Four a 2 OO degrés . Dans un plat a gratin, une louche de béchamelle, les bouquets de chou fleurs. Nappez de sauce, bie repartir partout . Parsemez de comté rapé et de chapelure. Enfournez pour faire gratiner 15 minutes environ, en surveillant .

Servez


Mots-clés: bechamel, chapelure, chou fleurs, comté rapé, noix de muscade

Une portion (env. 520 g) :
 Calories 425 kcal   Protéines 20,7 g   Glucides 15,6 g   Lipides 20,7 g  

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16 commentaires

Songokoy

Facile et délicieux, comme d habitude... Merci!

dimanche, 27 octobre 2024, 11:04 # -

Domino19

A faire merci

mercredi, 17 mai 2023, 20:52 # -

Mamyloula

Alors ça j'adore miam

samedi, 26 avril 2014, 19:03 # -

Dailys

un beau gratin comme j'aime !!

vendredi, 25 avril 2014, 14:12 # -

paty66

J'adore je suppose qu'il ni en a plus lol

vendredi, 25 avril 2014, 10:43 # -

pepi

Bien beau et doré à point ton gratin ! Bisous

vendredi, 25 avril 2014, 06:37 # -

Anettes7024

Un beau gratin bien doré!

jeudi, 24 avril 2014, 19:20 # -

italmo

superbe j'adore les gratins et j'adore le chou fleur

jeudi, 24 avril 2014, 19:17 # -

pentrez

J'adoooooore.....

jeudi, 24 avril 2014, 19:08 # -

Cepe04

J'adore le chou fleur !!!!! Je t'en prendrais bien une assiette !!

jeudi, 24 avril 2014, 18:01 # -

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