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Gratin de filets de lieu noir aux courgettes

Une recette de gratin appétissante par jeanmerode

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (8 votes)
12 Commentaires
206

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

650 Gr de filet de lieu noir2 Courgettes2 OignonsUne cac de curcumaUne cac de paprika15 Cl de creme fraicheHuile d oliveUne cas de persil ciseléSelPiment d espelette75 Gr de comté rapé2 Branche de thym frais

Préparation:

Epluché et émincé les oignons. Coupez en quart de lune les courgettes. Four a 200 degrés.Mettre une poele sur feu moyen avec 2 cas d huile d olive, faites-y-revenir les oignons, puis ajouter les courgettes, le thym émiété, sel, piment d espelette, le curcuma, le paprika, le persil.Laissez cuire 5 minutes, incorporez la creme fraiche.

Ajoutez le filet de lieu coupé en morceaux. Laissez cuire 7 a 8 minutes. Mélangez doucement. Disposez dans un plat a gratin, parsemez de comté rapé. Enfournez pour faire gratiner.

Sortir du four.Servez


Mots-clés: comté rapé, courgette, creme fraiche, curcuma, filet de lieu noir, oignon, paprika, persil

Une portion (env. 540 g) :
 Calories 602 kcal   Protéines 48,4 g   Glucides 5,4 g   Lipides 32,3 g  

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12 commentaires

chipi

J'ai rajouter du fromage à croque monsieur et cela rehausse le gout

samedi, 14 septembre 2024, 21:00 # -

chipi

Ok, merci. Je verrais pour en rajouter à midi.
Bonne journée

vendredi, 13 septembre 2024, 10:34 # -

Stf

C'est parce que il manqué le fromage )

jeudi, 12 septembre 2024, 19:40 # -

chipi

J'ai pas mis de fromage, c'est bon mais je m'attendais à mieux vu les commentaires

jeudi, 12 septembre 2024, 13:30 # -

Stf

Je confirme ...excellent. comme dab

mercredi, 11 septembre 2024, 13:04 # -

Le Guen

Cela à l air très bon !je vais faire cette recette ce soir

dimanche, 08 septembre 2024, 13:27 # -

Invité

Très bon bon très appétissant

jeudi, 25 juillet 2024, 10:59 # -

GILBERT10

super recette , je vous conseille de l'essayer!

dimanche, 06 février 2022, 18:56 # -

Mamounette69110

Hummm jadore merci jean

samedi, 28 août 2021, 16:50 # -

makiace

Les courgettes donnent bien au jardin , ta recette me permettra de changer un peu , c'est très appétissant , merci !-

vendredi, 16 juillet 2021, 13:54 # -

Ils ont envie d'essayer

 206Mamounette69110, Stf et 204 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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