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Gratin de penne rigate à la parisienne

Magnifique et très bonne idée. - Catalina

  • Recette de cuisine 4.85/5
4.8/5 (13 votes)
16 Commentaires
151

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 Gr de penne rigate 4 Tranches de jambon au torchon 250 Gr de champignons de paris 25 Cl de creme fraiche2 Échalotes Beurre150 Gr de comté rapé 2 Cas de chapelure SelPoivreGros sel

Préparation:

Faire cuire les pennes al dente. Epluchez et hachez les échalotes.  Coupez les pied terreux de champignons Nettoyez-les avec une éponge humide. Puis coupez-les en petits dés. Mettre une poele sur feu moyen avec 25 gr de beurre, faite revenir les échalotes, les champigons, sel, poivre.

Incorporez la creme fraiche, faire réduire Aa petit feu 5 minutes. Coupez les tranche de jabo en dés. Four a 200 degrés. Mélangez dan un plat a four les pennes regate, le mélange champignons a la creme, le jambon. Parseez de comté rapé et de chapelure.

Enfourez pour faire gratiner. Sortir le plat du four. Servez.


Mots-clés: champignons, comté rapé, creme fraiche, échalote, jambon au torchon, penne rigate

Une portion (env. 220 g) :
 Calories 467 kcal   Protéines 20,0 g   Glucides 8,9 g   Lipides 35,6 g  

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16 commentaires

LynnieS

Bien sûr je sais que tu ne peux plus lire nos commentaires, mais d'où tu es, sache tout de même que tes recettes continuent à réjouir nos papilles, et ce soir en dégustant celle-ci, aussi parfaite que toutes celles dont tu nous as généreusement fait cadeau, j'ai eu une pensée émue pour toi. Tu nous manques, Jean !

vendredi, 12 mai 2023, 01:21 # -

MellyCbs

Fait ce soir, très facile et rapide et très efficace c'est très bon n'hésitez pas ????

vendredi, 07 octobre 2022, 20:19 # -

Invité

Recette très appréciée des enfants.

mardi, 30 avril 2019, 12:37 # -

motorola

tres bonne recette je la fais demain merci motorola

samedi, 17 novembre 2018, 17:30 # -

Lauranou

Tu le sais pas Jean mais j'aime les pâtes merci pour toutes tes recettes sur celle-ci....un beau plat en tout cas.
Bisous bonne soirée

dimanche, 04 novembre 2018, 22:18 # -

Claudette MALÉ

Délicieux à refaire

vendredi, 02 novembre 2018, 20:09 # -

domino51

Je la la ferais car ça ma l'air bien bon

lundi, 29 octobre 2018, 18:53 # -

HarryBl

Sur ma liste "To do"

dimanche, 28 octobre 2018, 21:39 # -

Céline cuisine

Ça donne envie
A tester

dimanche, 28 octobre 2018, 18:44 # -

lafeecrochette

Miam une bonne recette !

dimanche, 28 octobre 2018, 15:46 # -

Votes

Invité, MellyCbs et 11 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.85/5

4.8/5 (13 votes)

13 votes

Ils ont envie d'essayer

 151Invité, Invité et 149 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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