Gratin de pommes de terre nouvelles au lard et émmental
Justement essayé et c'était un régal - Invité
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
650gr de petites pommes de terre nouvelles200gr de lard fumé1OOgr d émmentalcreme fraichelaitgraisse de canardune cas de persil hachéselpoivrechapelure
Préparation:
Epluchez et émincez les échalotes. Lavez et coupez en rondelles les pommes de terre nouvelles
Faire sauter dans une sauteuse avec dux cas de graisse de canard, les rondelles de pommes de terre avec les échalotes et les lardons, sel, poivre
Dans un plat a gratin, les pommes de terre aux lardons, ajoutez le persil, l appareil au fromage, mélanger bien
Mots-clés: chapelure, creme fraiche, échalote, émmental rapé, lard fumé, pommes de terre nouvelles
Une portion (env. 240 g) :
Calories 539 kcal
Protéines 11,9 g
Glucides 23,9 g
Lipides 40,6 g
Publié par jeanmerode
16 commentaires
jeanmerode
merci Pierrette,bonne cuisine, a bientot
mamybleue80
C'est un très bon gratin. Excellante recette,à faire sans aucune hésitation.Encore merci de nous faire partager vos connaissances.
Mirèse
je prends merci !!
lydie44
Facile, rapide et bon!!!!!!!!! je prends.
Invité
Justement essayé et c'était un régal! Très simple à faire!
jeanmerode
merci ideoh,d apprecier mes recettes
choupette two
bien gras mais trop boooooon
italmo
QUEL BEAU GRATIN JE ME REGALE DE NOUVEAU
BISES JEAN
fouine
ça a l'air rudement bon !!!!! je prends. bisous
la caille
pas terminé mes patates de l'an dernier!!! BIZZZ A+ bonne journée